2009-11-30 たぬき丼 料理 大変安上がりな上に、まぁまぁの旨さ。 調理時間も10分しないで出来るから凄い楽チン。 工程 熱したフライパンに揚げ玉を敷く。 めんつゆと水を1:1でコップ1杯弱くらい用意し、フライパンに投入。 とき卵1個を入れて弱火に。 軽く混ぜてから、周りが軽く固まってくるのを待つ。 御飯をよそって、その上にフライパンの中身をかけて出来上がり。 注意 卵は中心が半熟のうちにあげないと、割とすぐ固まってフライパンから離れにくくなるので注意。 他にも玉葱とかちくわとか入れるらしいけど、面倒なので入れません。